Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar
Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar

Lagi membuat petunjuk resep tumis daging sapi ala goreng2 makassar yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis daging sapi ala goreng2 makassar yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis daging sapi ala goreng2 makassar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan tumis daging sapi ala goreng2 makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kuah Bugis kaki sapi (khas makasar) enak lainnya. KOMPAS.com - Daging sapi dapat diolah dengan berbagai cara termasuk tumis. Kamu dapat membuat tumis daging sapi menggunakan bumbu dapur sederhana tambah santan.

langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daging sapi ala goreng2 makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar:
  1. Ambil 600 gr daging sapi, potong memanjang 2 ruas jari
  2. Siapkan 1 buah bombay ukuran kecil, iris memanjang
  3. Ambil 1 sdt air asam
  4. Ambil 1,5 sdm saus tiram
  5. Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir
  6. Gunakan 3 sdm kecap manis, boleh tambah jika msh kurang
  7. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis (kurleb 2sdm)
  9. Sediakan Secukupnya air
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Ambil 10 siung bawang merah
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  14. Siapkan 1/4 sdt jintan putih (cumin)
  15. Ambil 1/4 sdt merica
  16. Sediakan Taburan : bawang goreng

RESEP TUMIS KAMBING LADA HITAM, PALING NENDANG RASANYA. RESEP TUMIS DAGING SAPI CINCANG KRIUK WORTEL. Resep Sambal Goreng Daging Sapi Khas Makassar ini hasil kreasi dari seorang warga negara Indonesia yang tinggal di luar negeri. Terkadang timbul rasa rindu terhadap masakan Indonesia sewaktu tinggal di Makasar, sehingga dia mencoba membuat masakan dari daging sapi dengan meminta resep dari ibunya sebagai pengobat rasa rindu terhadap tanah air.

step by step menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar:
  1. Potong daging, sisihkan.
  2. Panaskan minyak didlm wajan. Tumis bombay sampai wangi dan layu, tambahkan bumbu halus. Tumis lagi sampai wangi. Lalu tambahkan saus tiram.
  3. Masukkan daging kedalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata. Diamkan sampai daging berubah warna. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
  4. Masukkan kecap manis,gula merah sisir, garam, gula, kaldu bubuk dan air asam. Aduk rata. Masak lagi sampai kuah menyusut dan kental.
  5. Tes rasa. Angkat sajikan dg taburan bawang goreng
  6. Tips : agar daging cepat empuk, rendam daging dg jus buah nanas selama kurang lebih 30 menit. Bilas dan tiriskan. Daging siap diolah.
  7. Note : sy menggunakan daging untuk sup/rawon. Jadi ada sedikit lemaknya.

JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang. Sup kondro biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Lihat juga resep Nasi Merah & Lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) enak lainnya. KOMPAS.com - Kornet sapi maupun ayam dapat diolah menjadi beragam hidangan, termasuk nasi goreng.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan tumis daging sapi ala goreng2 makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!