Lagi mencari ide resep roti telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
For making the Roti Telur, first, oil your palms and the work surface lightly. Take the roti canai dough and flatten it on the surface with your palms. Drizzle some oil and stretch the dough using a circular motion.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Telur memakai 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Telur:
- Sediakan 5 keping roti gardenia
- Sediakan 2 biji telur
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam
The egg is poured over the roti and onions are added and cooked to prepare this easy to make dish. Sprigs cilantro and Jalapeno chilies are used for garnishing. Roti Telur is Indonesian / Malaysian version of stuffed paratha , quite similar like our Bangladeshi style mughlai paratha , but only difference is roti telur is much more thinner than our version. Usually roti telur has only egg as stuffing , but I used chicken too.
Langkah-langkah membuat Roti Telur:
- Sediakan bahan-bahan seperti didalam gambar dibawah.
- Pukul telur di dalam mangkuk sehingga kembang.
- Masukkan garam.
- Panaskan minyak di dalam kuali. Celupkan roti ke dalam telur di kedua-dua bahagian.
- Masukkan roti yang dicelup telur tadi ke dalam minyak panas. Goreng sehingga berwarna keemasan. Angkat dan toskan minyak.
- Siap untuk dihidang!
For the dough , please go through my roti canai post. Here is the link The roti telur with chicken curry is what made my friend and I fall in love with this tiny and quite drafty place in winter ( they really need to get their front door becomes pull, not push, type-it was freezing in here!). Although it didn't taste authentic ( the roti tasted just like the frozen Malaysian paratha from Indian stores!), the curry and the potato made this HUGE appetizer quite a. The roti telur is amazing though it takes a while to prepare. The food is a tad on the greasy side but tasty nonetheless.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
