Anda sedang mencari kreativitas resep nasi bakar yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan nasi bakar paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar menggunakan 10 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Nasi Bakar:
- Siapkan 6 lembar daun pisang
- Gunakan 1/4 kg beras
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 helai serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/4 kg ikan asin
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 200 ml air
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
step by step membuat Nasi Bakar:
- Nanak beras dengan bumbu² yang sudah disiapkan dan air. Sementara menunggu matang, goreng ikan asin untuk topping.
- Cetak diatas daun pisang, lalu bungkus dengan 1 atau 2 ikan asin yang sudah digoreng.
- Kemudian panggang diatas pemanggang yang sudah diolesi margarin kurang lebih selama 15 menit. Setelah hangat angkat lalu hidangkan dengan lauk atau sambal bawang supaya lebih nikmat.
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
