bapak menginginkan petunjuk resep sambel goreng teri kacang yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambel goreng teri kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal ikan teri & kacang tanah simpel enak lainnya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambel goreng teri kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan sambel goreng teri kacang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng teri kacang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Sambel Goreng Teri Kacang memakai 13 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambel Goreng Teri Kacang:
- Ambil 150 gr Ikan teri
- Ambil 150 gr Kacang tanah
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 Biji cabe merah keriting
- Siapkan 7 Cabe Rawit merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 4 Siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula (merah)
Aduk rata dengan api kecil saja. Misalnya rendang kering, abon ayam, kering tempe, atau sambal goreng kering. Banyak jenis sambal goreng kering yang bisa disimpan dalam waktu lama. Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Teri Kacang:
- Goreng Kacang dan Teri terlebih dahulu sampai kecoklatan.
- Ulek/blender bumbu,kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai berubah warna dan tambahkan daun salam,penyedap,gula,garam dan sedikit kecap(bila diperlukan)
- Tambahkan air asam jawa,tunggu sedikit meresap dan koreksi rasa sampai sempurna. Setelah matang matikan kompor dan tunggu supaya sedikit dingin(tips supaya ikan teri tahan lama renyah) kemudian masukan kacang dan teri yg sudah di goreng aduk sampai merata.
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat. Teri medan ini juga kerap kali dimasak dengan tambahan kacang tanah goreng. Kita tahu bahwa kacang tanah sangat kaya akan selenium yang bagus untuk tulang serta dasar.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sambel goreng teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
