ibu menggali petunjuk resep lontong sayur medan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal lontong sayur medan yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain. Bagi yang udah pernah nyobain pasti tau dong ya yang bikin beda itu di lauk pendampingnya rame. Di luar Sumatera susah banget dijumpai.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lontong sayur medan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Lontong Sayur Medan memakai 12 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Medan:
- Sediakan 🥗 Bahan Lontong :
- Siapkan 1 mug peres Beras
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan Seperlunya Tusuk Lidi
- Sediakan Seperlunya Daun Pisang
- Gunakan Seperlunya Air Untuk Rebusan
- Siapkan 🥗 Pelengkap :
- Ambil Sayur Lodeh
- Sediakan Sambal Tauco Kembang Tahu
- Sediakan Sate Jengkol
- Gunakan Telur Rebus
- Siapkan Kerupuk Emping
Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain. Bagi yang udah pernah nyobain pasti tau dong ya yang bikin beda itu di lauk pendampingnya rame. Di luar Sumatera susah banget dijumpai. Nah, ini semua resep dari ibuku.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Medan:
- Cuci bersih beras. Tiriskan. Beri garam. Aduk.
- Siapkan daun pisang dgn ukuran cukup lebar. Lapis 2 daun berlawanan. Balik bagian daun. Gulung. Sematkan 1 sisi dgn tusuk lidi.
- Isi beras ke dalam gulungan daun. Cukup 1/2 bagian aja. Sematkan lagi sisi lainnya. Lakukan sampai habis. Beri karet/ikatan agar tdk lepas (krn aku bikin ukuran besar). Rebus +/- 3-4 jam. Jika udah selesai matikan api. Biarkan dingin.
- Sembari menunggu lontong matang, kita siapkan pelengkap nya. Masak sayur lodeh + sambal tauco + sate jengkol + telur rebus + kerupuk emping.
- Setelah itu, siapkan mangkuk. Tata potongan lontong. Siram dgn kuah sayur lodeh. Beri sambal tauco & telur. Jangan lupa sajikan bersama sate jengkol & kerupuk emping. Siap dinikmati 😊😘.
Kalau untuk sarapan pagi tinggal beli di warung. Lontong sayur medan mempunyai keunikan tersendiri terutama dalam hal bahan bahan yang diterapkan. Dari tampilannya saja bisa bunda lihat bahwa lontong sayur medan ini tampilannya lebih komplit. Demikian juga cita rasa lontong sayur medan ini serasa lebih lengkap. Bahkan lontong medan mempunyai kuah sayur yang beraroma tauco yang sedap dan lezat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
