bapak merasakan buah pikiran resep semur ayam ala kampung yang lezat?. Cara merencanakannya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam ala kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan semur ayam ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Semur ayam kampung enak lainnya! Bahan bahan; Ayam kampung Bahan yang di halus kan dan di tumis Bawang merah, putih, kemiri, jahe Bawang yg tdk di blender, D salam, lengkuas, pala, kayu mani. Semur is a very popular type of stew originating in Java.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah semur ayam ala kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam ala kampung menggunakan 23 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Semur ayam ala kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/boiler
- Sediakan 1 buah jeruk nipis(ambil airnya)
- Siapkan 100 gram kelapa yang sudah di sanggrai dan di haluskan(bisa dari 1 buah kelapa tua,di parut,sanggrai dan di tumbuk sampai halus)
- Gunakan 2 batang sereh(memarkan)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang bawang daun(potong-potong)
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 butir biji kedawung(peundeuy)
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 liter air
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Langkah-langkah membuat Semur ayam ala kampung:
- Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit lalu bilas ulang
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,lalu masukan ayam,dan tambahkan air
- Tambahkan kelapa sanggrai yang sudah di tumbuk,masak sampai ayam matang,lalu tambahkan 3 sdm kecap manis/sesuai selera ya,kemudian tambahkan potongan bawang daun
- Tes rasa,jika sudah pas taburi bawang merah goreng, lalu angkat.
Resep Semur Ayam Paling Enak - Masakan yang satu ini memang menggugah selera makan Kita. Jika sebelumnya pernah dibuat resep semur ayam santan yang sangat lezat, kali ini Kita akan belajar mencoba resep ayam semur tanpa santan. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat. Semur ayam kampung merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dll. rasa nya manis pedas gurih , cocok buat acara. Semur ayam juga tidak kalah enak dengan semur daging sapi kok.apalagi ayam yang dipakai AYAM KAMPUNG,euh tampah lazziies.ayo coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak semur ayam ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
