mbak terfikir inspirasi resep sop konro makassar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro makassar yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro makassar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan sop konro makassar sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop konro makassar yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Konro Makassar menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sop Konro Makassar:
- Siapkan Bahan rebusan daging
- Sediakan iga sapi
- Gunakan kayu manis
- Siapkan kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Sediakan pala
- Siapkan air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan Lengkuas
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Gunakan lada butiran
- Ambil jinten
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Bahan lain
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh, geprek
- Sediakan garam
- Gunakan gula merah, sisir halus
- Sediakan kluwek, rendam dengan air hangat
- Sediakan Minyak goreng
Alhamdulillah, saya atau Anda semua yang mau mencoba mencicipinya, kini bisa mendapatkannya tanpa harus terbang ke Kota Daeng. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Konro Makassar:
- Presto iga dengan rempah kurang lebih 30 menit, sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis dengan daun salam, sereh dan lengkuas, sampai harum, tambahan air rendaman kluwek, aduk dan tunggu sampai matang.
- Masukkan ke dalam rebusan daging, aduk merata. Tunggu sampai mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai matang, Koreksi rasa dan sajikan.
Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. Para wisatawan dapat dengan mudah menemui warung makan sop konro yang banyak tersebar di Makassar. Namun, hanya ada beberapa warung sop konro di Makassar. SOP KONRO MAKASSAR - Resep konro khas makassar asli ini menjadi primadona terutama pada saat lebaran dan lebih khusus lagi pada lebaran hari raya Idhul Adha. sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konr.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Konro Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
