Anda sedang menggali ide resep nasi bakar peda yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar peda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg Pet. Nasi bakar pedas, karna kita keluarga penggemar pedas. Setiap makanan yg dibuat pasti ga ketinggalan rawit 😁 Dewi.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi bakar peda, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan nasi bakar peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Peda menggunakan 17 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Peda:
- Ambil 2 piring nasi
- Sediakan 1 ekor ikan asin peda putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, potong-potong
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 sdt garam, sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan Bahan lain:
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya lidi / tusukan gigi
Bisa juga tambahkan tempe dan lain-lain sesuai selera. Saya biasanya beli tahu Lembang dan tahu sutera Bandung. Tekstur tahu yang halus, lembut meskipun digoreng agak lama, tetap terasa kelembutannya. Cukup mudah bukan resep dan cara membuat nasi bakar yang enak ini.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Peda:
- Siapkan ikan asin peda, cucu kemudian goreng hingg kecoklatan.
- Siapkan bumbu-bumbu, suwir-suwir daging ikan pedanya dan siapkan nasi.
- Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata, lalu tambahkan nasi, ikan peda yang sudah disuwir, garam dan bubuk kaldu.
- Aduk rata, lalu koreksi rasanya, sesaat sebelun diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, lalu aduk rata, matikan api.
- Siapkan 2 daun, yang potongan daun diatasnya lebih kecil, beri kira 1 centong nasi lalu gulung, kemudian sematkan lidi disalahsatu sisinya, kemudian posisi yang sudah disematkan lidi ada diposisi bawah kemudian, tambahkan lagi nasinya secukupnya sambil dipadatkan.
- Kemudian sematkan lagi lidi disisi satunya lagi. Bungkus hingga semua nasi habis, nasi bisa langsung dibakar, lalu dimakan, tetapi ini saya kukus lagi supaya lebih awet karena saya bikin pagi dan akan dimakan untuk sore/malam, kukus selama 20 menit.
- Ketika nasi akan dinikmati, panggang nasi diatas teflon, masak hingga semua sisi daun kecoklatan.
- Nasi bakar siap dinikmati.
Sajian ikan peda dan petai dengan cita rasa pedas di dalamnya akan membuat lidah bergoyang. Resep Nasi Bakar Tongkol yang gurih dan menggugah selera. Gurihnya nasi bakar yang dipadu dengan ikan tongkol membuat aromanya semakin sedap dan nikmat ketika disantap. Tiap bingung mau makan siang, ingat saja Nasi Bakar enak di Jakarta. Nasi yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang ini paling mantap disandingkan dengan beragam menu yang Indonesia banget, seperti teri, ikan peda, cakalang, ayam, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
