bapak menemukan tentang resep jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari jajanan pasar kue mangkuk tape mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan jajanan pasar kue mangkuk tape mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Kue apem/kue mangkok tape singkong enak lainnya.. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah memakai 8 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Gunakan 75 gram tape singkong
- Siapkan 18 sdm tepung beras
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ragi instan / fermipan
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Tentunya bisa menjadi pilihan tepat buat kalian yang ingin menjajal membuat sendiri kuliner jajanan pasar tradisional. Hanya saja, kue mangkok punya tekstur lebih padat dan licin. Kue mangkok bisa ditemukan di pasar tradisional bersama jajanan lainnya. Atau perayaan tahun baru Cina atau Imlek.
Langkah-langkah menyiapkan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Buang sumbu tape dan haluskan tape
- Dalam mixing bowl masukan 18 sdm tepung beras, 4 sdm tepung terigu, 5 sdm gula pasir, 1 sdt ragi, 1/2 sdt garam, dan tape. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Aduk sampai tidak ada tape yang menggumpal ya, kurang lebih adonan tidak terlalu cair dan tak terlalu kental.
- Tutup adonan rapat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Setelah itu buka wadah dan masukan 1/2 sdt baking powder lalu aduk rata
- Pisahkan adonan menjadi beberapa wadah dan beri pewarna sesuai selera ya
- Lalu kukus kurang lebih 25 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain ya..
- Tadaaaa… Sudah jadi deh. Karena memakai tape, manis dan tekstur nya jadi lebih lembut..
Kue mangkok ini biasa disebut fa gao yang berarti kue kemakmuran. Kue mangkok dibuat dari campuran tepung beras, terigu, tape yang sudah dihaluskan, dan air gula. Ribet cara bikinnya membuat banyak orang mundur duluan sebelum membuat jajanan tradisional. Padahal kalau jajan di luar terus, gak ada jaminan rasanya enak, apalagi sehat. Namun, sudah ada jaminan kalau tujuh resep jajanan pasar tradisional ala Yummy berikut ini enak dan mudah dipraktikkan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
