Sedang mencari ide resep sambal telur petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal telur petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Oelek, Goreng, Ikan & more. Fresh Sambal Chili Hot Sauce Petai is a type of green beans with a signature taste and smell. It is a favorite dish among Malaysians and usually cooked with prawn and sambal belacan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal telur petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal telur petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal telur petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Telur Petai menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Telur Petai:
- Ambil Bahan Kisar
- Ambil Lada kering
- Sediakan 2 biji bawang besar
- Siapkan 5 ulas bawang putih
- Siapkan 5 biji telur
- Siapkan Petai
- Ambil 2 biji bawang besar - dihiris
- Gunakan Air asam jawa
- Gunakan Garam, gula dan perasa
Sambal Tumis (stir-fried chilli paste) is a versatile Malay/Indonesian condiment which is used for cooking spicy dishes such as sambal udang (prawns), sambal telur (egg) and sambal petai (stinky beans). Masukkan petai, dan telur burung puyuh yang telah direbus dan dibuang kulit tadi. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Resepi Sambal Telur dikala terpaksa berkurung dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Telur Petai:
- Sediakan bahan kisar dan ditumis sehingga masak/ naik minyak.
- Kemudian, masukkan bawang besar yang dihiris, air asam jawa serta garam, gula dan perasa. Biarkan sehingga kering sedikit.
- Pecahkan telur satu persatu. Biarkan seketika jangan dikacau. Supaya telur tidak hancur.
- Kemudian, masukkan petai yang telah dibelah dua. Kacau perlahan2.
- Siap..boleh makan bersama nasi putih panas2..sedapp.
Memandangkan bahan-bahan yang ada kat rumah pun terhad menjadikan resepi sambal telur ni sangat sesuai. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Telur Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
