Nasi Bakar Ayam Suwir
Nasi Bakar Ayam Suwir

mbak membuat petunjuk resep nasi bakar ayam suwir yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.

Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 22 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
  1. Siapkan Nasi gurih
  2. Ambil 2 cup beras
  3. Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml
  4. Sediakan Secukupnya air
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan Isian ayam suwir
  8. Ambil 1,5 potong ayam fillet
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Ambil 9 buah cabe rawit
  11. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 9 siung bawang merah
  13. Siapkan 7 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 lembar daun salam
  16. Ambil 3 lembar daun jeruk
  17. Siapkan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya gula
  19. Ambil Secukupnya air
  20. Siapkan Secukupnya minyak
  21. Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  22. Sediakan 1 genggam kemangi

Here is how you cook it. Opening Hours.. kombinasi : nasi putih + telor orak Arik + ayam suwir + sosis + bakso + sayuran. Mie Goreng Kampung + Teh Manis Hangat. Kombinasi : telur orak arik + ayam suwir + sayuran.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
  1. Masak nasi gurihnya dulu: cuci beras, tambahkan santan, daun salam, dan sedikit garam.beri air secukupnya seperti masak nasi biasa.
  2. Cuci bersih fillet ayam, lalu rendam dulu dengan air+cuka+garam kurleb 15 menit. Lalu bilas bersih lagi.
  3. Rebus ayam dgn secukupnya air ditambah jahe yg sudah digeprek. Rebus sampe sekiranya kaldu keluar dan ayam empuk/matang.
  4. Setelah ayam matang, dinginkan sebentar, lalu suwir2.
  5. Air rebusan ayam jangan dibuang, krna nanti utk ditambahkan ke bumbu ayam suwir supaya rasanya lebih gurih.
  6. Untuk bumbu ayam suwir, haluskan cabe rawit, sebagian cabe keriting, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
  7. Sebagian cabe merah keritingnya diiris tipis2, ditambahkan menjelang ayam suwirnya matang brg dgn kemangi.
  8. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
  9. Tambahkan secukupnya air sisa rebusan ayam. Tambahkan juga garam+gula.
  10. Lalu masukkan ayam suwir, masak sampai air agak asat. Cek rasa.
  11. Masukkan irisan cabe keriting dan daun kemangi. Aduk2 sebentar sampai air agak susut lagi dan cabe + kemangi layu. Isian siap digunakan.
  12. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bersihkan dulu daunnya dengan tisu. Siapkan juga lidi utk menutup daunnya.
  13. Ambil 1 lembar daun pisang. Lalu masukkan 2 centong nasi gurih (atau bisa sesuaikan ukurannya ya). Ratakan nasinya, lalu tambah 1,5 sdm isian ayam suwir. lalu gulung dan bungkus nasi hingga jadi seperti pepesan.
  14. Siapkan wajan teflon ukuran agak besar. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil.
  15. Setelah teflon panas, bakar nasi yg sudah dibungkus. Ga perlu lama2,cukup sampai daun pisangnya layu aja. Kecuali mau isinya agak kering bisa dibakar lebih lama.
  16. Nasi bakar siap dihidangkan.
  17. Selamat mencoba yaa ☺

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih. Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat. Baca Juga: Begini Rupanya Rahasia Bikin Ayam Bakar yang Bumbunya Meresap Sampai ke Dalam Dagingnya, Ingat Kuncinya Pada Bagian Ini Loh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!