mbak merasakan ide resep semur ayam kuah yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kuah, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ayam kuah:
- Gunakan 1 ekor ayam (sy pakai 1kg)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sct kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bumbu haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan Seujung sdt jinten
Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat. Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kuah:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serah, lengkuas dengan minyak goreng hingga wangi.
- Masukkan air, gula, garam, kaldu ayam, kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan ayam, tunggu hingga mendidih selama 5 menit. Matikan api selama 30 menit dan tutup wajan.
- Nyalakan api kembali selama 7menit, aduk rata, koreksi rasa. Semur kuah siap dihidangkan…
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Kuah hitam ini didapat dari paduan rempah dan kecap. Ayam yang digunakan pun biasanya bagian dada, paha ataupun sayap.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
