bapak menginginkan inspirasi resep tempe mendoan 🌺 yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tempe mendoan 🌺 yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe mendoan 🌺, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan 🌺 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tempe mendoan 🌺 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan 🌺 menggunakan 7 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan 🌺:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air, minyak goreng, penyedap, garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Cara membuat Tempe Mendoan 🌺:
- Iris tempe menyamping agar hasilnya tipis, kemudian iris juga bawang daun
- Membut bumbu halus: siapkan bawang putih dan kunyit kemudian ulek sampai halus
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, bumbu halus, penyedap, garam, daun bawang dan air, aduk rata sampai tidak bergerindil, kemudian masukan tempe ke dalam adonan
- Panaskan minyak, goreng tempe yang berbalur adonan sampai agak kering, bolak-balik agar matang merata, sisihkan
- Tempe mendoan siap dihidangkan
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Tempe mendoan mudah ditemui di warung-warung tradisional di daerah Karesidenan Banyumas seperti Purbalingga, Banjarnegara, Cilacap dan Banyumas.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tempe Mendoan 🌺 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
