bapak terfikir kreativitas resep semur ayam yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur ayam menggunakan 23 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Semur ayam:
- Gunakan 5 potong paha ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Cemplungan buat rebusan ayam
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Merica butiran
- Sediakan sedikit Pala
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil sedikit Gula merah
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Cara membuat Semur ayam:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Setelah itu rebus ayam bersama daun salam, lengkuas dan jahe sekitar 30 menit
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, merica butiran.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Setelah itu masukan air dan ayam aduk2.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula putih, gula merah, penyedap rasa dan kaldu bubuk aduk2 sampai rata dan masak sampai matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas lalu angkat dan sajikan.
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
