mbak mencari tentang resep sambel goreng ati sapi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Siapkan 1/4 Hati Sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang (besar)
- Gunakan Pete besar (optional)
- Sediakan Santan kara
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Laos geprek
- Ambil bumbu halus
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Totole
- Sediakan Cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil optional Cabe rawit
- Sediakan bumbu rebusan
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng.
step by step membuat Sambel Goreng Ati Sapi:
- Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang
- Setelah matang iris sesuai selera
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa
- Selesai. Siap dihidangkan
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Cuci bersih ati sapi lalu rebus dengan daun jeruk & garam hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung d.salam juga lengkuas tuang santan kental.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambel goreng ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
