mbak melihat petunjuk resep sambal teri medan yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri medan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sambal teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sambal Teri Medan 😍🔥 enak lainnya. Sambal teri Medan ini enak banget di makan dengan nasi hangat,, terinya kecil kalau di goreng ga keras atau alot,, makan hanya pakai sambal ikan teri ini aja. Sambal teri adalah makanan untuk teman nasi yang dapat menggugah selera makan anda Gambar Teri Nasi Medan.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat sambal teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal teri medan menggunakan 10 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal teri medan:
- Siapkan 1/4 kg cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan 15 siung bawang merah (iris2)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ons ikan teri nasi medan
- Sediakan 2 daun jeruk (rajang tipis2)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Dari namanya saja kita sudah mengetahui bahwa bahan utama dari Sambal Teri Medan adalah ikan teri dan sambal.
Cara menyiapkan Sambal teri medan:
- Goreng cabe merah besar, cabe rawit dan bawang putih. Kalo cabe sudah layu, dan bawang putih sdh kecoklatan, sisihkan. Lalu ulek kasar semuanya, saya pake ulekan biar lebih enak. Kalo mau pake blender juga bisa tp jgn terlalu halus ya bunda…
- Goreng ikan teri sampai matang lalu sisihkan dan dinginkan
- Goreng bawang merah menggunakan minyak yg dipakai saat menggoreng cabe tadi, kalo sudah harum dan setengah matang masukkan cabe + bawang putih yg sdh diulek tadi (langkah no 1)
- Aduk-aduk sampai sambal benar2 matang, tambahkan daun jeruk, gula, penyedap, dan garam secukupnya (jgn kebanyakan ya bunda krn nanti akan dicampur dengan ikan teri yg memang sudah agak asin). Kalau sudah matang, biarkan benar2 dingin…
- Kalo sudah dingin, masukkan ikan teri lalu aduk2 dan pindahkan ke wadah kedap udara. Selamat mencoba bunda…
Ikan terinya diolah dengan cara digoreng kering lalu dicampur bersama dengan cabai, terasi, serta bumbu-bumbu lainnya. Pastinya tetap pedas dan menggugah selera makan kita. Sambal tempe teri medan tomat pedas #homemadebylita. Sambal triple T (tempe teri tomat) ala homemadebylita. Lumayan kalo buat lauk tunggal, karna tetep bikin nafsu makan meningkat 🤪🤪 Dina_Khansa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sambal teri medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
