Lagi merasakan tentang resep beef galantine yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal beef galantine yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Combine steak, ham and onion, in a mincer for food processor and finely mince. Crush shallot and garlic until smooth. In a mixing bowl, mix well all the above ingredients except boiled egg and corn flour.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari beef galantine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef galantine paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef galantine yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Galantine menggunakan 28 yang harus di ingat dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Galantine:
- Ambil Bahan galantine:
- Ambil 500 gr daging sapi giling
- Siapkan 125 gr tepung roti
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 80 ml susu cair
- Siapkan 1 bawang bombay (cincang)
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt pala
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 butir telor rebus
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan garam
- Ambil 300 ml air kaldu
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dgm sedikit air)
- Ambil margarine untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Sediakan Wortel rebus
- Gunakan Buncis rebus
- Gunakan Selada air
One pound of lean bacon or ham. Half a pound of fresh white breadcrumbs. One and a half gills of stock. Half a teaspoonful of grated nutmeg.
Cara membuat Beef Galantine:
- Campur semua bahan galantine, aduk rata, tes rasa. Bungkus dengan alufoil/daun pisang dengan isian telor rebus didalamnya. Kukus kurleb 30menit
- Saus: Panaskan margarine, tumis bawang putih+bombay sampai harum. Masukkan saus tomat kecap, gula, garam, merica, air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup.
GALANTINE OF BEEF (Hertfordshire) Mince a quarter of a pound of beef and half a pound of bacon. Put both in a basin with six ounces of breadcrumbs, and pepper and salt. Beat two eggs and a gill of stock together and add to the other ingredients, and mix all well. Shape this into a nice roll, tie in a buttered pudding cloth, and boil for two. Where things became interesting was why Nikki wanted to know about the cookbook.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan beef galantine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!