sampeyan menginginkan kreativitas resep tauco medan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai tauco medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Tauco Medan memakai 17 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Tauco Medan:
- Ambil 1/4 kacang panjang (potong sktr 4cm)
- Sediakan 1/4 jagung muda (potong serong agak tipis)
- Ambil 1 buah Tahu putih (iris kotak2 kecil lalu di goreng
- Ambil 20 bh Cabai keriting merah (iris serong)
- Sediakan 20 bh Cabai keriting hijau (iris serong)
- Ambil 10 siung Bawang merah (iris)
- Gunakan 5 siung Bawang putih (iris)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 bh serai (geprek)
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm Tauco medan (saya pakai cap angsa)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 lt air
- Siapkan 1 lembar kembang tahu
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah membuat Tauco Medan:
- Patahkan kembang tahu kecil2 lalu rendam dengan air, tunggu sampai lemas kemudian goreng sampai matang lalu angkat sisihkan
- Tumis semua bahan yg diiris cabe,bawang merah, bawang putih sampai harum dan layu.Kemudian masukan serai, salam dan lengkuas dan tauco lalu tumis lagi sebentar.
- Kemudian masukan kacang panjang dan jagung muda, tumis sebentar lalu masukkan air, tunggu mendidih, kemudian masukan tahu dan kembang tahu, stlh mendidih masukan garam,gula, kaldu jamur dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.Tunggu sampai mendidih angkat. (rasa dominan pedas, asin dan manis)
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
