Lagi mencari inspirasi resep sop ubi khas makasar yang unik?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makasar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi khas makasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan sop ubi khas makasar paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ubi khas makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar memakai 19 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar:
- Sediakan ubi kayu (singkong) potong dadu besar
- Ambil Daging sapi bagian sandung lamur
- Siapkan tauge
- Ambil telur rebus (potong 2)
- Gunakan Bihun
- Gunakan telur rebus (potong 2)
- Ambil Kacang goreng
- Siapkan daun bawang
- Sediakan daun seledri
- Ambil Bawang goreng (bisa di skip)
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan siumg bawang putih
- Sediakan kemiri kecil
- Sediakan lengkuas
- Ambil sereh
- Sediakan Merica, garam, gula pasir
- Sediakan air
Sop Ubi, Kuliner Khas Makassar (Sumber: Rach Alida Bahaweres) MAKASSAR, KOMPAS. TV - Tahukah kamu kalau kuliner Makassar yang terkenal bukan hanya coto Makassar, lho!. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Pokoknya, wajib menjadi pilihan jika kamu berkunjung ke Makassar!
step by step membuat Sop Ubi Khas Makasar:
- Haluskan semua bumbu halus pada resep, kemudian tumis sebentar hingga wangi. Jika sudah matang sisihkan. Lanjut kita rebus daging sampai empuk, jika dagingnya sudah empuk tambahkan air lagi agar kuah bertambah banyak. Jika kuah kaldu sudah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi, aduk rata.
- Masukan potongan daun bawang dan seledri. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan kaldunya.
- Untuk pelengkap, kita goreng kacang tanah hingga matang, kemudian sisihkan.
- Goreng ubi yang sudah di Potong kecil, sisihkan.. jika ragu ubinya keras, bisa di kukus terlebih dahulu baru digoreng. Seduh tauge dengan air panas tiriskan dan sisihkan… Lakukan hal yang sama pada bihun. Rebus telur sampai matang dan sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri penyajian: sajikan di dalam mangkuk,bihun, tauge,telur rebus, ubi, kacang goreng,irisan daun bawang dan seledri lalu diberi perasaan jeruk nipis, siram dengan kaldu daging sapi. Sajikan bersama sambal.
Khas dan Unik, Makan Sop Ubi Makassar Buatan Sendiri Aja! Tandaseru - Mungkin Anda baru mendengar ubi dijadikan sop, tapi bagi masyarakat Makassar, resep sop ubi Makassar ini sudah sangat khas di sana! SOP UBI' Khas MAKASSAR jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penas. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sop Ubi Khas Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
