Sedang mencari inspirasi resep sup telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masukkan hirisan bawang goreng,halia,bawang putih terlebih dahulu dan goreng hingga kekuningan dan layu. Kemudian barulah masukkan hirisan batang saderi dan tumis lagi hingga naik bau. This hearty bowl of SedapTV's Sup Telur will warm you up in these cool rainy days.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Telur memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Telur:
- Siapkan 4 biji telur
- Siapkan 3 cawan air (blh tambah kalau nak byk sup)
- Gunakan 2 bungkus cendawan enoki
- Sediakan 3 biji kentang (potong dadu)
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam
- Gunakan 1/2 sudu kecil maggi cukup rasa
- Siapkan Serbuk lada hitam/putih
- Siapkan 1/2 labu bawang merah india (hiris nipis)
- Ambil 3 ulas bawang putih (hiris nipis)
- Siapkan 1 inci halia (hiris nipis batang mancis)
- Gunakan 1 sudu besar minyak masak
Angkat dan hidangkan sup bersama hirisan daun bawang serta. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Ketika demam, selalunya kita kurang selera makan. RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang.
Cara menyiapkan Sup Telur:
- Panaskan minyak, tumis bahan hiris nipis hingga kekuningan. Masukkan air dan kentang (jika ada lobak merah juga boleh dicampurkan). Biar menggelegak hingga kentang empuk. Masukkan telur satu persatu. Jangan dikacau supaya telur tak pecah. Sewaktu memasukkan telur jarakkan supaya tak melekat di antara satu sama lain.
- Biar seketika, kira2 telur sudah mengeras baru masukkan cendawan, sos tiram, garam dan maggi cukup rasa. (Boleh juga dimasukkan tomato jika ada). Tutupkan api dan bolehlah dihidang dgn menabur bawang goreng, daun bawang (saya takde) dan cili potong.
Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Ada orang letak sayur sawi dalam sup. Ada juga orang letak soo hoon. Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
