mbak menginginkan ide resep tumis sei sapi kecombrang yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sei sapi kecombrang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Ohya, saya memesan Sei Sapi dari teman saja @didijournal atau bisa ke langsung ke IG-nya: @seikadikho. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang š· enak lainnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tumis sei sapi kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan tumis sei sapi kecombrang sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan tumis sei sapi kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sei Sapi Kecombrang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tumis Sei Sapi Kecombrang:
- Gunakan 500 gram Se'i Sapi yg sudah berbumbu
- Gunakan Batang Kecombrang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 2 buah Cabe hijau besar
Ada buntut bakar yang juicy plus se'i sapi khas NTT dengan dua pilihan sambal, luat dan kecombrang. Suap memiliki menu sei sapi dan ayam yang dalam penyajiannya dilengkapi tumisan daun singkong, serta aneka sambal. Pilihan sambalnya ada sambal lu'at, matah, dan hijau. Namun yang jadi best seller adalah sambal lu'at dan matah.
Cara membuat Tumis Sei Sapi Kecombrang:
- Iris-iris se'i sapinya tipis-tipis..
- Iris-iris tipis kecombrang
- Iris bawang merah putih, cabe hijau, bawang bombay lalu iris dan geprek lengkuas setelah dicuci bersih
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bawang merah, bawang bombay dan kecombrang. Setelah itu masukkan cabe hijau, lengkuas dan daun jeruk…
1. Kemudian masukkan daging se'i dan tambahkan garam, gula, saos tiram dan kecap secukupnya. Lalu aduk sampai merata
1. Beri sedikit air agar tidak gosong. Lalu aduk dan tutup hingga matang.
- Tumis Se'i Sapi Kecombrang siap disajikan dalam piring
KOMPAS.com - Sei sapi, hidangan khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang bercita rasa lezat khas daging asap. Baca juga: Mengulik Sei, Cara Bikin Daging Asap Khas NTT Sei sapi dimasak dengan cara diasap dan disajikan dengan sayur rumpu rampe dan sambal luat khas NTT. Tak hanya di NTT kamu bisa menikmati sei sapi di Bandung. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (), bungong kala (), bunga rias (), asam cekala (), kumbang sekala (, sambuang serta lucu ().
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tumis Sei Sapi Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!