Lagi mencari inspirasi resep acar telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Acar telur adalah makanan yang banyak ditemui di bar di Amerika Serikat atau Inggris. Resep Acar Telur Kalasan yang satu ini dijamin bikin anggota keluarga ketagihan bila mencicipinya. Segar dan sedapnya kuah acar dari Kobe Bumbu Kalasan yang berpadu dengan lembutnya telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar Telur:
- Ambil 30 biji telur rebus
- Sediakan 6 biji bawang besar (dikisar)
- Sediakan 10 biji bawang merah (dikupas kulit)
- Sediakan 4 biji cili merah (dibelah 4)
- Sediakan 1 labu bawang putih (dikupas kulit)
- Siapkan 3 sudu besar jintan manis (dikisar)
- Gunakan 7 sudu besar cili kisar
- Sediakan 5 batang kulit kayu manis
- Siapkan 5 biji bunga lawang
- Sediakan 3/4 cawan cuka makan
- Ambil 3 sudu besar garam
- Siapkan 3 sudu besar gula
- Sediakan Secubit serbuk perasa
- Gunakan 1/2 cawan air
Resep dan cara membuat acar telur berikut ini bisa menjadi solusi bagi anda yang ingin mencoba resep masakan lain yang berbahan dari telu. Masakan telur juga boleh dicampur dengan bahan lain seperti sayur dan daging sehingga protein Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur. Ternyata acar tidak hanya bisa dibuat dari sayur, lo. Acar khas Inggris ini menggunakan telur Sebelum diolah menjadi acar, telur harus direbus terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Telur:
- Telur rebus dikupas kulit dan digoreng sehingga sedikit garing.
- Panaskan minyak masak (guna minyak yang goreng telur tadi). Tumis bawang besar, cili kisar, jintan manis, kulit kayu manis dan bunga lawang. naik bau. Masukkan cuka.
- Masukkan telur, bawang merah, cili besar dan bawang putih. Gaul sebati. Masukkan sedikit air kuah.
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
- Selamat mencuba 😋
Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan. Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Acar: - Semua bahan di potong dadu. Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
