Lagi mencari inspirasi resep ketam masak telur sos cili thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak telur sos cili thai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketam masak telur sos cili thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketam masak telur sos cili thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bagi mendidih kemudian boleh masukkan ketam. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa ikut citarasa. Bagi mendidih lagi baru masukkan telur yang telah dipukul tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketam masak telur sos cili thai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai:
- Ambil 14 ekor ketam (dcuci & dbelah 2)
- Sediakan 2 Biji Bwng Besar (dicincang halus)
- Gunakan 8 Ulas Bwng Putih (dicincang halus)
- Sediakan 5 Biji Telur
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Sos Cili Thai
- Sediakan Tepung Jagung
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak Masak
Sedap hingga ke penyepit ! by Firza Recipes. Masukkan sedikit gula (membantu masakkan lada tuhâ ¦ pesan mak) Tambahkan sedikit air, sos cili dan sos tomato (Kalau nak kuah yang pekatâ ¦ tambah air sedikit jer). Masukkan sedikit garam dan telur mata kerbau yang dah digoreng tadi dan teruskan kacau. Resepi Sos Cili Thai, sos pencicah yang sangat sedap dan mudah disediakan.
Cara membuat Ketam Masak Telur Sos Cili Thai:
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bila dah layu bawang besar tu, masukkan bawang putih, kacau rata..
- Masukkan Sos Cili Thai(sya guna stgh botol sos Cili Thai), api biar sederhana… masukkan air(air jgn terlalu bnyk) smpai mndidih dan masukkan ketam.. tunggu sampai ketam masak, tutup dengan penutup kuali supaya ketam cepat masak..
- Bila dah menidih masukkan garam, gula(agak2 rasa secukupnya)& 2 sudu Besar Tepung Jagung (bancuhkan)gaul rata smpai kuah jd pekat.. Pecah telur kacau rata telur dan gaul ke semua bahagian ketam biar bersalut..
- Siap untuk di hidang.. tutup api dan boleh di hidang.😊
Sos ini rasanya manis, pedas dan masam secukup rasa. Sedap dihidangkan sebagai pencicah kepada Ayam Pandan Thai (resepi di SINI), atau juga boleh dihidangkan bersama keropok ikan goreng mahupun sotong goreng tepung. Kebiasaannya, jika kita ke restoran Thai, sos begini memang digunakan sebagai sos pencicah utama. "Alahai sedapnya ayam bakar ni. Lagi sedap kalau ada sos yang power sampai menjilat jari. Boringlah asyik makan dengan sos biasa tu." Kalau ada pencicah serbaguna, mesti kita ada banyak idea untuk pelbagaikan hidangan harian kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
