mbak merasakan hal resep tauco medan yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan tauco medan sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauco Medan memakai 20 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco Medan:
- Siapkan 1 buah tahu cina, potong 20. beri garam lalu sisihkan
- Siapkan 200 gr udang buang kulit, beri garam lalu sisihkan
- Ambil 100 gr daging ikan cuek, potong besar
- Ambil 100 gr buncis bersihkan ujung2nya belah memanjang
- Gunakan 100 gr cabe hijau besar belah memanjang
- Ambil 50 gr rimbang
- Ambil 1 papan pete, 3 buah tomat hijau (kebetulan saya punya yg merah saja)
- Sediakan 100 gr terong medan (terong tunjuk) belah memanjang
- Sediakan 5 siung bawang merah, rajang
- Sediakan bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 cm jahe buang kulit, geprek
- Sediakan 1 sachet tauco kualitas baik
- Sediakan 1 cm lengkuas buang kulit, geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 batang sereh ambil bagian bawahnya
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong besar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Cara menyiapkan Tauco Medan:
- Goreng udang hingga matang, sisihkan Goreng tahu hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, tauco dan daging ikan cuek. Aduk rata
- Masukkan buncis, cabe hijau, terong medan, rimbang, udang dan tahu. Aduk rata
- Tambahkan air, kecap, saos tiram, garam (sedikit saja karena tauco sudah asin) dan penyedap (optional, silahkan disesuaikan)
- Setengah matang masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang lalu sajikan
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
