bapak menginginkan kreativitas resep tahu aci tegal yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tahu aci tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci tegal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan tahu aci tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Selain lezat untuk disantap sebagai cemilan, tahu aci juga nikmat disantap sebagai teman makan nasi. Terlebih pada Ramadan, orang- orang banyak memburu tahu aci jelang waktu berbuka puasa. Tahu yang di gunakan untuk tahu aci ini sebaiknya tahu yang bertekture padat dan tidak asam.karena jika tahunya sendiri tidak enak.wasallam dech rasanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tahu aci tegal yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tahu Aci Tegal memakai 10 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Aci Tegal:
- Ambil 5 buah Tahu Kuning, potong serong
- Siapkan 100 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 25 gr Tepung Terigu
- Gunakan 3 batang Daun Bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Tahunya terasa empuk dan acinya terasa kenyal. Khodijah mengatakan, ia dan keluarganya paling senang menikmati tahu aci dengan sambal kecap. "Iya saya sering beli. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
step by step membuat Tahu Aci Tegal:
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih, sisihkan
- Keruk sedikit isi tahu, lalu haluskan isi tahu tadi campurkan dgn daun bawang, tepung dan bumbu. Aduk rata
- Tambahkan air secukupnya sampai menjadi adonan kalis dan bisa di pulung.
- Isikan cekungan tahunya, lalu goreng dlm minyak banyak dan terendam supaya matang sampai dalam dalamnya.
- Angkat dan sajikan dgn sambal kecap botolan
Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Ada juga yang namanya Tahu Pletok, sebenarnya itu adalah Tahu Aci yang sudah digoreng, kemudian dibelah-belah (namun belahannya tidak sampai putus) dan digoreng kembali hingga agak kering. Sangkin terkenalnya Tahu Aci, Pemkab Tegal sampai membuat patung Tahu Aci di perempatan Slawi Pos. Namun lokasinya tertutup oleh tanaman dan bendera partai. Tahu aci ini menggunakan tahu kuning dan tepungnya luarnya garing dan didalamnya sedikit kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Aci Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
