kamu membuat kreativitas resep tempe mendoan saus kecap yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan saus kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe Mendoan saus kecap enak lainnya. Resep Tempe Mendoan + Saos Kecap. Kadang sore suka iseng pengen ngemil, nah tempe mendoan ini salah saru favorite temen ngeteh atau ngopi 😊 Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce Many Indonesian tempeh dishes start by deep-frying tempeh slices until golden brown and crispy, then further dress with a choice of sauce or dressing.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan saus kecap, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan tempe mendoan saus kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan tempe mendoan saus kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap memakai 15 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap:
- Siapkan 1 potong tempe
- Sediakan 125 g terigu
- Ambil 2 batang seledri ambil daunnya aja
- Gunakan 3 batang bawang daun
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit ukuran besar
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sachet kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 2 buah cabai rawit atau sesuai selera
Menurut saya, Tempe Mendoan ini merupakan sajian yang enak dimakan kapan saja, entah itu di pagi hari, siang, sore maupun malam hari. Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan saus kecap:
- Potong-potong tempe, ketebalan sesuai selera aja ya, oh ya pilih tempe yg reksturnya padat, biasanya lebih mantap
- Ulek halus 2 siung bawang putih sisanya untuk saus kecap, kemudian kunyit, kencur, dan ketumbar
- Iris-iris seledri dan bawang daunnya ukuran sesuai selera.
- Tuang tepung terigu ke wadah, tambahkan bumbu halus, kemudian air, garam, penyadap rasa, dan bumbu iris, aduk rata, adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental
- Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kematangan yg diinginkan, klo sy suka agak kering
- Untuk sausnya, 2 siung bawang putih dan cabai rawit digoreng hingga layu, masukkan ke mangkuk, ulek dengan sendok tambahkan kecap manis, gula merah, garam, penyedap rasa, dan sedikit air hangat. test rasa dan siap disajikan dengan tempe mendoan.
- Selamat mencoba
Jika ingin kulit yang lebih garing, goreng tempe sedikit lebih lama saja. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. Tempe kadang dibubuhkan begitu saja dalam satu varian dari tumis kangkung. Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil ditemani sambal kecap. Ada juga tentunya tempe yang dibacem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan saus kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
