ibu merasakan hal resep ikan tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan tauco medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Gembung tauco medan enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tauco medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tauco Medan memakai 16 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tauco Medan:
- Siapkan 4 ekor Ikan goreng 4 ekor ukuran sedang Ikan apa saja yang disuka (ini saya pakai kepala gurameh)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1/2 buah kecombrang jika suka
- Sediakan 1 sdm tauco medan
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula pasir, garam
Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Lihat juga resep Bandeng Masak Tauco enak lainnya. Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini. Kuah santan yang menjadi ciri khas masakan Padang dipadu dengan saus tauco dari daratan Tiongkok.
Cara menyiapkan Ikan Tauco Medan:
- Ikan yang digunakan bisa apa saja sesuai selera pilih yang berdaging tebal (gurameh, kerapu, kakap, mujair, angkoli dll)
- Giling kasar 2 buah cabe merah, 2 buah cabe hijau, 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, jahe dan irisan tomat.
- Sisa cabe dan bawang diiris saja.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu iris, termasuk sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan kecombrang.
- Masak sampai bumbu layu, masukkan air kurang lebih 2 gelas, kemudian masukkan gula merah, garam, dan gula pasir.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Masak hingga kuah mengental. Cicipi rasa sesuai selera kalau saya suka rasa yang pedas, gurih,manis.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Saya sendiri lebih menyukai versi tauco manis karena tidak terlalu asin sehingga lebih mudah untuk mengatur rasanya ketika dimasukkan ke dalam masakan. Pengalaman tidak mengenakkan ketika membeli oleh-oleh beberapa toples tauco asin di Medan, rasa asinnya menurut saya sungguh terlalu. Rekomendasi :Resep masakan tauco yang kedua belas disajikan oleh Dapur Cantik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ikan tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
