Bakso Ayam Mercon Puyu
Bakso Ayam Mercon Puyu

ibu mengetahui tentang resep bakso ayam mercon puyu yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam mercon puyu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam mercon puyu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bakso ayam mercon puyu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil menjadi sangat enak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai bakso ayam mercon puyu yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakso Ayam Mercon Puyu memakai 21 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Mercon Puyu:
  1. Ambil 1/2 kg daging ayam (dada)
  2. Siapkan 10 butir telur puyuh (rebus)
  3. Siapkan 1 butir telor ayam
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 bks bumbu bakso mamasuka
  6. Sediakan 1/2 sdm garam halus
  7. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1/4 sdm penyedap
  9. Sediakan secukupnya Ladaku
  10. Sediakan 1 liter air (merebus)
  11. Siapkan 2 sdm minyak (rebusan)
  12. Sediakan 7 buah cabe merah
  13. Sediakan 3 buah cabe rawit besar
  14. Ambil 1 siung bawang merah
  15. Sediakan 1 siung bawang putih
  16. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
  17. Siapkan 1/2 liter air (kuah)
  18. Sediakan 1/4 ayam bertulang (potong kecil)
  19. Gunakan 1 bks mie indomie goreng atau bihun (sesuai selera)
  20. Sediakan 1/4 sawi putih (rebus)
  21. Gunakan 1/4 toge (rebus)
Cara membuat Bakso Ayam Mercon Puyu:
  1. Bersihkan ayam bagian dada ambil dagingnya saja potong kecil dan bagian tulang potong sisihkan. Haluskan daging ayam dengan cooper masukkan telur, bawang putih, garam, gula dan penyedap.
  2. Haluskan cabe dan bawang hingga menjadi sambal, kemudian cetak adonan ayam yg sdh dihaluskan tadi kedlam mangkuk kecil bentuk mangkuk lalu masukkan 1sdm sambal dan 2 telor puyuh rebus tutup kembali dg adonan lalu bentuk bulat dg sendok dan sisihkan (siapkan air rebusan ditambah 2sdm minyak biar kalis dan tidak lengket ya) setelah air rebusan mendidih masukkan bakso yg sudah terbentuk dg spatula/colet (lentur) hingga bakso mengapung dipermukaan air yg mendidih (sudah matang)
  3. Rebus sawi dan toge lalu tiriskan. Siapkan air rebusan masukkan potongan ayam bertulang sebagai kaldunya tambahkan bumbu bakso, garam, gula, lada dan penyedap. Rebus kuah hingga mendidih dan cek rasa.
  4. Siapkan dalam mangkuk dg rebusan sawi dan toge tambahkan bakso dan siram dengan kuah kaldunya. Siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam mercon puyu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!