Lagi terfikir petunjuk resep semur ayam yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan istimewa.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian, sisihkan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
step by step menyiapkan Semur Ayam:
- Kukus wortel yang sudah dipotong-potong. Saya biasanya sekalian masak nasi, jadi pas nasi matang wortel pun matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat. Beri garam
- Tumis dengan api kecil dan minyak secukupnya. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk nya
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk merata dengan bumbu
- Tambahkan kecap manis dan minyak wijen (dulu saya suka kasih kecap inggris tp sekarang udah gak bisa lagi karena suami dan anak tdk bisa konsumsi)
- Aduk ayam dan biarkan sesaat sampai bumbu meresap
- Tambahkan air, ungkep sampai air surut dan keluar minyak (kalau saya suka basah, jadi gak dibikin terlalu surut)
- Tuangkan wortel kukus, aduk merata sebentar saja
- Sajikan dengan nasi hangat
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
