Pindang Patin Palembang
Pindang Patin Palembang

Lagi menemukan ide resep pindang patin palembang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pindang patin palembang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.

Lihat juga resep Pindang Patin Palembang enak lainnya. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin palembang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pindang Patin Palembang menggunakan 28 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pindang Patin Palembang:
  1. Sediakan patin ukuran sedang atau 1 ekor patin besar
  2. Sediakan Bahan yang dihaluskan:
  3. Sediakan bawang merah
  4. Sediakan bawang putih
  5. Siapkan kunyit
  6. Siapkan kemiri
  7. Ambil terasi
  8. Siapkan Bahan yang ditumis:
  9. Ambil serai geprek
  10. Ambil jahe iris
  11. Siapkan laos, iris
  12. Siapkan daun jeruk
  13. Ambil daun salam
  14. Ambil cabe rawit merah utuh
  15. Sediakan Lain-lain:
  16. Ambil Garam
  17. Sediakan Lada
  18. Siapkan Kaldu jamur
  19. Siapkan Kecap manis
  20. Ambil gula merah
  21. Ambil asem jawa
  22. Sediakan Nanas iris
  23. Siapkan tomat hijau, iris dadu
  24. Gunakan tomat merah potong dadu
  25. Siapkan Daun kemangi
  26. Siapkan Bahan sambal nanas:
  27. Sediakan nanas kecil dicacah halus
  28. Siapkan cabe merah dan 3 bawang merah, haluskan

Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Palembang adalah salah satu kota besar di tanah air yang terkenal dengan kekayaan kulinernya. Saat mengunjungi Palembang, jangan lupa mencicipi pindang patin yang istimewa. Menu yang satu ini memang selalu bikin penasaran dan cocok disantap di musim hujan.

step by step membuat Pindang Patin Palembang:
  1. Tumis bahan halus dan bahan iris sampai harum
  2. Tambahkan air 1 liter, didihkan. Tambahkan garam, merica, kecap manis, gula merah, cairan asem jawa.
  3. Masukkan potongan ikan patin, potongan nanas dan tomat. Tutup panci sebentar, biarkan matang lalu terakhir masukan daun kemangi segar.
  4. Sajikan panas2 dengan sambal nanas.
  5. Resep Sambal Nanas: Tumis cabe bawang blender hingga harum, tambahkan nanas dan sedikit gula. Masak sebentar saja dan angkat.

PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pindang Patin Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!