sampeyan mengetahui buah pikiran resep "tempe mendoan" yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "tempe mendoan" yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari "tempe mendoan", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan "tempe mendoan" yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling enak.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat "tempe mendoan" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan "Tempe Mendoan" memakai 9 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "Tempe Mendoan":
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Ambil 2,5 Sdm tepung beras
- Siapkan 350 Ml air
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3/4 Sdt ketumbar butir
Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Cara membuat "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak "tempe mendoan" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
