Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng udang petai & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng udang petai & tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang petai & tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang petai & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng udang petai & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Gunakan 600 gm Udang saiz sederhan buangkan kepala
- Siapkan 200 gm Tempe dipotong dadu & digoreng
- Gunakan 100 gm Petai dikupas
- Gunakan 50 gm Bawang besar dihiris panjang
- Sediakan 2 batang Cili Hijau dipotong serong
- Siapkan 2 batang Cili Merah dipotong serong
- Siapkan 2 helai Daun salam
- Siapkan 5 helai Daun limau
- Ambil 1 batang Serai ditumbuk
- Siapkan 2 cm Lengkuas diketuk
- Siapkan 100 ml Santan
- Gunakan Secukup rasa Garam
- Ambil Secukup rasa Gula pasir
- Gunakan Secukup rasa Serbuk ayam
- Gunakan 1/2 sudu teh Asam jawa
- Ambil Secukup rasa Minyak untuk menumis
- Sediakan 👉 Bumbu dikisar
- Ambil 100 gm Cili merah keriting
- Gunakan 40 gm Bawang Merah (7 biji)
- Siapkan 20 gm Bawang Merah (4 biji)
- Gunakan 3 biji Buah keras panggang
- Sediakan 1 sudu teh Belacan bakar
Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Sediakan bahan-bahan. Kisarkan bumbu, ketepikan
- Panaskan minyak sayur, kemudian gorengkan udang selama 1 minit, keluarkan. Gunakan sisa minyak udang goreng, tumiskan bumbu yang dikisar, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun limau, masak sehingga keluar minyak.
- Masukkan petai, tempe goreng, santan, asam jawa, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, gaul rata, akhir sekali masukkan udang goreng, hirisan bawang besar, dan hirisan cili merah dan cili hijau, kacau rata betulkan rasa dan hidangkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe dengan nasi putih. Nikmatilah….🤤🤤🤤
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Sambal tumis adalah masakan yang diperbuat dari cili kering yang dikisar bersama bawang,belacan. Bahannya sangat ringkas namun pembuatannya agak memakan masa untuk menghasilkan sambal benar-benar sedap dan tahan lama. Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis, udang atau sotong. Namun yang paling menarik apabila ia ditambah dengan petai. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
