Sedang menginginkan buah pikiran resep mie gomak medan tauco yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie gomak medan tauco, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan mie gomak medan tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan mie gomak medan tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Mie Gomak Medan Tauco memakai 23 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Mie Gomak Medan Tauco:
- Sediakan 1/2 bungkus mie lidi
- Gunakan Bahan sayur:
- Gunakan 2 labu siam saya pake yg kecil
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Sedikit udang rebon
- Ambil Tambahan :
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu tauco :
- Ambil 15 buah cabe hijau keriting iris
- Gunakan 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 sdm tauco medan
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
Kamu dapat menemukan mie Gomak ini di pasar balige kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara. Mie Balap Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie gomak ini juga menjadi sajian makanan khas yang wajib kamu cicipi.
step by step membuat Mie Gomak Medan Tauco:
- Panaskan air di panci. Setelah air mendidih masukan mie lidi. Masak hingga mie empuk. Angkat lalu siram pake air dingin. Tiriskan dan sisihkan
- Untuk masak sayurnya. Tumis bumbu halus.masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan labu siam. Masukkan garam dan gula. Tambahkan santan dan masak hingga labu siam empuk
- Untuk bumbu tauco.tumis smua bumbu iris. Tambahkan tomat, serai, lengkuas dan tauco. Tambahkan gula secukupnya dan masak hingga matang.
- Untuk penyajian.. Taruh mie lidi di piring saji lalu siram pake sayur labu siam dan tambahkna sambal tauconya..
- Siap di santap..
Untuk rasanya terbilang cukup istimewa karena memiliki bumbu-bumbu yang sedap. Mie gomak ini dapat kamu temukan di sekitar pasar balige, kabupaten toba samosir, sumatra utara. Kuliner satu ini adalah menu sarapan dari Medan. Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan. Spagheti dari tanah Batak dikenal juga dengan sebutan Mie Gomak (atau mie lidi, karena bentuknya seperti lidi).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
