Lagi mencari ide resep sambal petai, udang dan tauhu singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal petai, udang dan tauhu singapore yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resipi untuk Sambal Udang Petai, Sambal udang petai ayah Jika bukan sebab kesihatan pun saya memang suka makan tauhu. Walaupun di rumah ini cuma saya seorang penggemar tauhu, ini tidak menghalang saya untuk masak dan menikmatinya. Menu tauhu dengan udang ini saya masak untuk 'dinner' malam tadi setelah blogwalking ke dapur Che Mat di Tiffinbiru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal petai, udang dan tauhu singapore, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal petai, udang dan tauhu singapore yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal petai, udang dan tauhu singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Petai, Udang dan Tauhu Singapore menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Petai, Udang dan Tauhu Singapore:
- Sediakan 6 ketul Tauhu dipotong bentuk 3segi
- Siapkan 1 biji bawang bombay dihiris kasar
- Siapkan 20 ekor udang,dibersihkan
- Gunakan 1 mangkuk petai, direbus kemudian dibelah dua
- Sediakan 100 ML santan pekat
- Sediakan 1 keping asam keping
- Gunakan 2 sudu teh garam
- Siapkan 1 sudu teh ajinamoto
- Ambil 2 sudu makan gula
- Siapkan Bahan Kisar
- Siapkan 300 gm cili kering buang biji kemudian rendam
- Sediakan 4 biji bawang bombay
- Ambil 4 ulas bawang putih
- Siapkan 1/2 inci halia
Kelebihan Aplikasi "Resepi Udang" Ini: - Boleh guna offline (Kecuali gambar) - Boleh salin atau share pada rakan - Boleh cari resepi dengan fungsi search - Boleh set menu sebagai favourite Antara Menu Resepi Udang adalah: - Kacang Botol Cicah Tempoyak Goreng Udang Petai - Sambal Udang - Sambal Petai, Udang dan Tauhu Singapore - Cucur Udang - Udang Ginger & Onion - Masak lemak udang - Sambal. Sambal tumis udang memang enak., apalagi jika di rampai dengan petai. Namun begitu tiap orang berbeza pula resepi sambalnya. Kali ini saya mencuba resepi sambal petai di mana resepi asalnya di ambil dari buku Chef Hanieliza.
Cara menyiapkan Sambal Petai, Udang dan Tauhu Singapore:
- Antara bahan- bahan yang diperlukan
- Goreng tauhu sehingga masak.
- Kemudian, tumis bahan kisar, masukkan asam keping, masak sehingga pecah minyak,api kena perlahan, dan jangan lupa tutup kuali ya.
- Masukkan garam,gula dan ajinamoto,kacau sebati,kemudian masukkan udang.
- Kacau sebati setelah masukkan udang, kemudian masukkan petai dan bawang yang dihiris, kacau lagi 5minit, masukkan tauhu, kacau perlahan.
- Akhir sekali masukkan santan, kacau sebati,biarkan mendidih seketika, kemudian tutup api.
- Sambal petai,udang dan tauhu siap untuk dihidang.
Memang resepi-resepi dari Kak Liza kebanyakkannya mudah dan sedap-sedap belaka. Masukkan sos tiram dan sos cili sambil di kacau. Masak hingga terbit minyak dengan menggunakan api sederhana. Tuang jus asam jawa kedalam kuali dan masukkan gula. Bila mendidih, masukkan udang dan bawang besar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal petai, udang dan tauhu singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
