Anda sedang mencari hal resep tauco medan yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tauco medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan tauco medan paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tauco medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Tauco medan menggunakan 16 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tauco medan:
- Ambil 130 gr Tauco asli medan (2 bungkus)
- Ambil 1/2 kg udang sedang
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 1/4 cabe hijau panjang
- Sediakan 8 buah kancang panjang
- Ambil 260 gr terong teluncuk (8 buah)
- Ambil 1 buah bunga once/ kecombrang di belah menjadi 2
- Siapkan 1 buah tempe (menurut selera)
- Ambil 5 buah tahu coklat (menurut selera)
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 9 siun bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 25 buah cabe merah gila (sesuai selera)
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
step by step menyiapkan Tauco medan:
- Goreng tempe,udang 1/2 matang,tahu coklat potong2 saja tidak perlu di goreng
- Potong-potong cabe hijau,,kacang panjang,bunga once,terong
- Haluskan bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih ulek kasar)setelah bumbu d ulek dimasukan tauco medan 1 bungkus sampai halus, kemudian masukan 1 bungkus tauco lagi di gabung dalam wadah yg sama tetapi jgn d ulek. Geprek jahe,lengkuas,sereh
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan (tauco yg sdh d ulek,dan tauco yg tak d ulek) masukan cabe hijau tumis sampai cabe hijaunya layu,kemudian masukan tempe dan udang aduk rata
- Masukan kacang panjang, terong,tahu coklat,jika kacang panjang sudah tampak layu masukan air sedikit saja 100-200 ml
- Masukan bunga once,dan tomat, cicip dulu apakah asinnya sdh terasa atau belum,karena tauco sudah asin, masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Makanan siap di sajikan..selamat mencoba
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tauco medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
