sampeyan membuat ide resep semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya. Resep Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil orang banyak suka.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita menggunakan 23 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita:
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan 2
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan 3
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 biji pala dimemarkan (saya skip)
- Gunakan 2 cm kayu manis (saya skip)
- Sediakan 2 buah cengkih (saya skip)
- Siapkan Bahan 4
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah kentang potong kotak
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 750 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya bawang goreng utk taburan
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Asalnya, masakan ini bernama smoor yang merujuk pada setup tomat dan bawang yang dimasak secara perlahan sehingga memiliki cita rasa yang kuat.
Cara menyiapkan Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita:
- Campur semua bahan marinasi. Celupkan potongan ayam ke dalamnya (saya rebus dlu ayamnya utk dapetin kaldu hehe, bs jg ayam mentah dimarinasi lgsg ya). Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dlu hingga kekuningan. Lanjut tumis bawang merah dan tumis hingga harum. Masukkan ayam (tanpa bumbu marinasi), aduk2 bentar hingga ayam kekuningan. Tuang kecap manis, diamkan hingga berbuih kemudian aduk rata.
- Tuang 250ml air (saya pakai air kaldu sehabis rebus td) + kentang + gula + garam + bahan 3 (saya daun salam ajaa) + sisa bumbu marinasi td. Masak kurleb 5 menit hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu.
- Kecilkan api, tuang sisa air (500ml), jgn lupa koreksi rasa, masak hingga mendidih. Tambahkan lada dan aduk rata. Kalo pake cengkeh dan kayu manis, dipisahkan/dibuang ya. Matikan api dan sajikan dgn taburan bawang goreng.
Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat. Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
