Lagi menggali kreativitas resep sayur kacang panjang tauco medan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang panjang tauco medan yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang panjang tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sayur kacang panjang tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sayur kacang panjang tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kacang Panjang Tauco Medan memakai 14 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan:
- Gunakan 200 gr kacang panjang
- Sediakan 1 bh tempe
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 8 bh cabe hijau keriting
- Gunakan 5 cabe rawit keriting
- Siapkan 3 bh cabe hijau besar
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Gunakan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Gunakan 3 bh daun salam
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Kemudian gulai dari sayur labu jipang yang dicampur dengan wortel dan kacang panjang. Tauco kacang panjang yang bisa dikombinasikan dengan kerang kupas atau jeroan ayam, seperti hati dan usus ayam yang dipotong menjadi kecil-kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kacang Panjang Tauco Medan:
- Siapkan alat dan bahan
- Goreng tempe yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.
- Iris cabe hijau/merah, cabe rawit, cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe dan serai.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang di langkah No. 3. Aduk rata sampai harum, jangan sampai gosong.
- Masukkan kacang panjang dan tempe yg sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan air, tauco medan lalu secukupnya garam dan gula, aduk rata. Masak hingga matang.
- Cek rasa. Tambahkan garam atau gula bila diperlukan. Sayur kacang panjang tauco medan sudah matang dan siap dihidangkan.
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Tertarik dengan resep masakan sayur tauco khas Medan, silahkan dicoba semoga bermanfaat. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Masukkan kacang panjang, tempe, rimbang, tuang air, masukkan gula garam, masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kacang panjang tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
