ibu terfikir petunjuk resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan menjadi sangat enak.
Nasi bekas kemaren bisa dimanfaatkan juga untuk membuat pepes nasi apabila kita bosen dengan membuatnya menjadi nasi goreng. Misalnya ayam atau cumi lalu dibungkus daun , dikukus dan dipepes seperti kita membuat pe. Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Siapkan 450 gr nasi
- Gunakan 1/2 wortel / 50 gr, parut
- Sediakan Segenggam teri / 15 gr, goreng
- Sediakan 100 gr ayam fillet
- Sediakan 2 buah tahu putih / 150 gr
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Segenggam kemangi, ambil daunnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan sesuai selera Lalapan
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak
Tapi ga rugi kok bikinnya, bisa disimpan di kulkas klo mo. Shrimp paste or prawn sauce is a fermented condiment commonly used in Southeast Asian and Southern Chinese cuisines. It is primarily made from finely crushed shrimp or krill mixed with salt, and then fermented for several weeks. They are either sold in their wet form or are sun-dried and either cut into rectangular blocks or sold in bulk.
step by step menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit.
- Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰
Okeh lupakan, setidaknya sekarang saya punya satu modifikasi resep nasi lainnya yaitu nasi pepes bakar. Resepnya hasil tanya sana sini dan mengira-ngira dari nasi pepes bakar yang dihidangkan di kantor saya. Anda bisa menggunakan nasi putih seperti resep saya kali ini atau mengolah beras terlebih dahulu dengan santan dan bumbu supaya rasanya lebih mantap. Tetapi karena tujuan saya kali ini. Pepes Teri dan Pepes Jamur favorit saya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
