saudara menginginkan ide resep pepes nasi bakar peda yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi bakar peda yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi bakar peda, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes nasi bakar peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pepes Nasi Bakar Peda enak lainnya. Panaskan panci kukusan dahulu, barulah masukkan pepes ke dalamnya. Bakar di atas wajan teflon sampai daunnya mengering, sajikan pepes oncom bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes nasi bakar peda sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Nasi Bakar Peda memakai 16 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Bakar Peda:
- Siapkan 3 ekor ikan peda
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Ambil 10 butir bawang merah, iris
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris Serong
- Gunakan 1 buah cabai hijau besar. Iris serong
- Gunakan 6 cabai rawit merah,
- Siapkan 4 iris tipis lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 50 gram daun melinjo
- Ambil 10 mata petai, utuh
- Gunakan 500 gram nasi putih
- Gunakan Secukupnya daun pisang untung membungkus
- Gunakan Garam, gula, secukupnya, bisa skip
Bila kunci kelezatan sajian pepes yaitu terletak pada racikan halus bumbu & rempah yang membalur bahan utama, maka lain halnya dengan pepes peda. Ikan peda yang sudah gurih dan empuk ini hanya perlu dipadukan dengan bumbu iris untuk membuatnya sedap sempurna. Resep Nasi Bakar Tongkol yang gurih dan menggugah selera. Gurihnya nasi bakar yang dipadu dengan ikan tongkol membuat aromanya semakin sedap dan nikmat ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Bakar Peda:
- Siapkan bahan.
- Cuci ikan peda lalu keringkan. Goreng dan dinginkan. Setelah dingin suwir suwir lalu beri air jeruk nipis dan aduk.
- Tumis bawang merah, bwang putih, dan cabai hingga harum lalu masukkan daun salam lengkuas, dan serai. Aduk rata. Tambahkan petai dan daun mlinjo, kemudian terakhir masukkan ikan peda. Saya tambahkan sedikit garam (ikan peda sudah asin) dan sedikit gula. Aduk dan masak hingga cukup matang, angkat.
- Campur tumisan tadi dengan nasi. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus nasi. Beri daun salam dan potongan lengkuas diatas daun.
- Letakkan nasi diatasnya lalu bungkus. Lakukan hingga semua selesai. Panggang diatas teflon.
Sajian ini bisa disajikan sebagai salah satu menu harian di rumah, ataupun sebagai bekal untuk makan siang dikantor. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi, lalu dibakar. Proses pembakaran ini tentu bertujuan supaya memberikan cita rasa yang semakin menggugah selera dan juga supaya bumbu lebih meresap lagi ke. Pepes Teri dan Pepes Jamur favorit saya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pepes Nasi Bakar Peda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
