bapak menginginkan kreativitas resep bakso malang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakso malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan bakso malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bakso malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Malang menggunakan 20 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakso Malang:
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian has dalam (setor ke tempat penggilingan)
- Siapkan 📍Membuat goreng /somay
- Siapkan 20 lembar kulit pangsit
- Ambil 10 sdm daging sisa untuk membuat pentol
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 2 putih telur (kebetulan punya stok)
- Ambil 3 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 1 bh wortel parut keju/bisa diganti rebung
- Siapkan 2 sdt garam, pala bubuk, merica, kaldu jamur
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 📍 bahan pelengkap
- Gunakan Lontong
- Sediakan Mie kuning
- Ambil Bawang merang goreng
- Ambil Seledri rajang
- Gunakan Saus tomat
- Siapkan Sambal
- Gunakan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Malang:
- Cuci bersih daging. (aku ke penggilingan daging ya jadi udah dobumbuin disana, kalo pake blender bisa juga pake es batu katanya;) jadinya begini ya kalo ke tempat penggilingan.
- Didihkan air, dan cetak bakso dengan cara di pungut ditangan(cuci bersih tangan dulu ya moms :D)
- Angkat jika sudah mengapung
- Langsung pindah di air es agar proses masaknya berhenti, jadi tekstur nya gak padat
- Sisa adonan saya bikin sumay. Dengan takaran diatas.tambah wortel parut, daunbawang rajang halus, garam, saus tiram dan minyak wijen. Bungkus kulit pangsit yg sebelumnya dicuci dg air dibaskom.
- Bisa juga digoreng. ;) Jadi gorengan 🤪🤪🤪😍😍
- Sajikan hangat
- Bersama kuah (dari rebusan tulang), isian pentol, sumay,sumay goreng, sambal, daun seledri dan bawang gorengggg ;)) yummy hangat hangatttt
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
