bapak menemukan tentang resep tauco medan (kerang & telur puyuh) yang lezat?. Cara memulainya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan (kerang & telur puyuh) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
JAKARTA - Bagi penyuka seafooddan rasa pedas menggigit, pastikan Anda mencicipi menu unik kerang batik tauco pedas yang satu ini. Sesuai namanya, masakan ini menawarkan rasa pedas dan gurih dengan lembutnya daging kerang yang menggoyang lidah. Lihat juga resep Tauco Medan (kerang & telur puyuh) enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tauco medan (kerang & telur puyuh), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan tauco medan (kerang & telur puyuh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauco medan (kerang & telur puyuh) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Tauco Medan (kerang & telur puyuh) menggunakan 15 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco Medan (kerang & telur puyuh):
- Sediakan 15 butir Telur puyuh
- Sediakan 1/4 kg Kerang (sudah dibersihkan dr cangkang)
- Gunakan Kacang panjang dipotong-potong
- Gunakan Terong telunjuk dipotong potong
- Ambil 3 sendok makan Tauco medan
- Sediakan 2 ons cabe hijau diiris
- Sediakan 8 siung bawang merah diiris
- Siapkan 1 ruas jahe diiris
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 1 buah sereh digeprek
- Siapkan 1 sendok makan cabe merah giling
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 4 siung bawang putih diiris
- Sediakan 1 buah tomat diiris
- Sediakan 3 lembar daun salam
Makanan ini pembuka selera, rasanya smua orang Medan suka makan tauco. Ya karena pemeran utama nya si tauco itu, hehehe 😄 Makanan ini mantul disantap dgn nasi panas dan ikan asin goreng. Ingin mengolah kerang dengan cara berbeda, coba saja resep yang satu ini. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan (kerang & telur puyuh):
- Goreng kacang panjang, terong, dan cabe hijau sebentar saja (-/+ 3 menit) lalu angkat
- Tumis bahan pada bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, tomat, lengkuas
- Masukkan tauco dan cabe merah giling
- Masukkan kacang panjang, terong dan cabe hijau yg sudah digoreng pada poin 1
- Masukkan kerang
- Tambah air agar berkuah, aduk rata
- Masukkan telur puyuh
- Koreksi rasa (tambah garam dan gula sesuai selera)
Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang.. Kuliner sate yang khas dari Medan adalah sate kerang. Sate kerang dahulu banyak dijual oleh pedagang-pedagang keliling, tapi sekarang sudah banyak kedai-kedai makan sederhana yang menjajakan makanan. JAKARTA - Bagi penyuka seafood dan rasa pedas menggigit, pastikan Anda mencicipi menu unik kerang batik tauco pedas yang satu ini. Sesuai namanya, masakan ini menawarkan rasa pedas dan gurih dengan lembutnya daging kerang yang menggoyang lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan tauco medan (kerang & telur puyuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
