Anda sedang mencari ide resep sambal ikan bilis petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan bilis petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan bilis petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan bilis petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ikan bilis petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ikan Bilis Petai memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ikan Bilis Petai:
- Sediakan Bahagian A
- Siapkan 3 biji bawang besar
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Siapkan 15 helai cili kering
- Siapkan ————————————————
- Sediakan Bahagian B
- Ambil 20 biji petai
- Siapkan segengam ikan bilis
- Siapkan sedikit perasa
Di samping itu, masih ada petai yang saya frozenkan dulu di SINI. Memang masih segar petainya seolah baru sahaja dikopek dari kulitnya. Dah berbulan bulan menunggu kerana saya mahu mencari benih pokok buah buahan untuk ditanam di tanah sekangkang kera kami di Sungai Buloh. Baiklah hari ini saya ingin berkongsi resepi yang sangat mudah, iaitu sambal tumis ikan bilis petai.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Bilis Petai:
- Kita potong bahan A dan kemudian kita blend kan ia semua
- Panas kan minyak dan masuk ikan bilis dahulu untuk di goreng dan kemudian tapis kan dahulu minyak nye
- Setelah kita selesai goreng kan ikan bilis tadi. kita masukkan Bahan A yang telah kita blend tadi kacau sehingga garing sikit
- Kemudian kita masukkan ikan bilis dan kacau sehingga rata
- Selepas itu kita masukkan petai dan kacau. dan masukkan sedikit perasa
- Taraaa dah siap yang ni agak sedikit kering juga. tapi kalau u all nk ia nampak berlembab boleh letak sedikit air. selamat memcuba
Saya masih ingat lagi, masakan inilah yang pertama sekali saya masak, tapi tidak di masukkan petai, cuma sambal ikan bilis sahaja. Semasa singgah di gerai yang menjual petai di tepi jalan, saya tidak turun dari kereta. Sambal Ikan Bilis Nasi Lemak is a very popular dish in Malaysia, so much so that even most Malaysian airlines will serve it on their flights. This dish is accompanied by hot and spicy "sambal" (hot sauce), which I will talk about a bit more later, and garnished with cucumber, hard boiled eggs, fried anchovies and toasted peanuts. Sambal Tumis Ikan Bilis & Petai guna Kuah Sambal Tumis Brahim's untuk hidangan XPDC Brahim's Outdoor ke Gunung Bujang Melaka, Perak Salah satu hidangan yang boleh naikkan selera makan adalah sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan bilis petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
