Sedang menginginkan kreativitas resep shrimp tekwan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shrimp tekwan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli , mushrooms , sliced jicama , and sprinkled with sliced fresh celery , scallion and fried shallot.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shrimp tekwan, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan shrimp tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat shrimp tekwan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Shrimp Tekwan menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Shrimp Tekwan:
- Gunakan ikan giling tenggiri
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan garam halus
- Sediakan gula pasir
- Ambil penyedap
- Gunakan air (merebus)
- Sediakan minyak
- Gunakan putih telur
- Gunakan udang basah (buang kulitnya)
- Gunakan bumbu tekwan model cap ayam
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ladaku
You won't have any leftovers ! Untuk keterangan lengkapnya bisa di cek dibawah sini ya. For complete information, please check below here. In many cases, the broth for tekwan is made by boiling the non-essential parts of the shrimp or prawns.
Langkah-langkah menyiapkan Shrimp Tekwan:
- Siapkan ikan giling lalu tambahkan garam dan penyedap beri putih telur lalu aduk rata hingga tercampur kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kali ya jagan sampai adonan terlalu keras, yg bagus untuk tekwan adonan masih lembut ya.
- Siapkan air yg sudah mendidih beri sedikit minyak (biar tidak lengket) lalu masukkan adonan ikan tadi ukuran kecil lalu rebus hingga mengapung keatas kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu tekwan, bawang putih dan udang (potong kecil) beri garam, penyedap dan gula. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan kedalam air kuah lalu rebus hingga mendidih kemudian cek rasa dan siap disajikan.
- Masukkan tekwan yg sdh jadi kedalam kuah udang lalu rebus hingga mendidih dan siap disajikan.
This allows the cook to use the other edible parts of this sea creature in another dish. Flavor elements like garlic are added to the broth to produce a rich taste that complements the mild flavors of the fish commonly used to create this dish, including varieties of mackerel or snapper. Tekwan is a fish ball soup with light srimp broth. Tekwan is traditional dish from Palembang - a capital city of South Sumatra, Indonesia. So the key to make a delicious Tekwan is depend on the broth.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan shrimp tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
