kamu terfikir tentang resep sei sapi home made yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sei sapi home made yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Kitchen Foods Recommended for you Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Dibuat dari daging sapi Timor yang dikenal mempunyai tekstur serat daging yang lebih padat dan minim lemak. Resep Sei Sapi Sambal Matah Home made.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sei sapi home made, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan sei sapi home made sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sei sapi home made sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Sei Sapi Home Made menggunakan 5 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sei Sapi Home Made:
- Gunakan 1 kg daging sapi berlemak
- Ambil Kaldu sapi secukup nya
- Gunakan Tenderizer / pengempuk daging *optional
- Gunakan Tisu dapur
- Gunakan Arang / kayu bakar
Duuhh kapok deh, ahirnya bikin sendiri aja deh dan puas makannya. Minus daun singkong, ga ada yg jual. Tekstur Sei yang padat tercipta karena kandungan lemak daging akan menyusut dan hilang selama proses mengasap. Well, Sei sendiri sebenarnya menggunakan daging babi sebagai bahan dasarnya.
step by step menyiapkan Sei Sapi Home Made:
- Daging sapi di tempelkan dahulu dgn tisyu dapur supaya daging lebih kesat lalu taburkan tenderizer
- Kemudian taburi daging dengan kaldu sapi secukupnya utk memberi perasa pada daging dan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam di marinasi, lalu nyalakan smooker dan taro daging di smooker dan biarkan sampai 1.5 jam sambil dibalik sesekali.
1. Dan daging siap di makan.. untuk resep olahan sei nya sesuaikan dgn selera masing2 yaa
Kamu bisa memodifikasi Sei dengan menggunakan daging sapi. Oh iya, Sei sapi ini juga pas banget dinikmati bareng Sambal Luat. Sei Sapi Sambal Matah Home made. Makanan kekinian, yang bikin penasaran, karena pasti kalo mau beli kudu antri, belum sering juga "out of stock". Duh ga bisa nih, langsung browsing resep, gampang lho ternyata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sei Sapi Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!