Sedang menemukan inspirasi resep tauco udang medan yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tauco udang medan, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan tauco udang medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tauco udang medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Udang Medan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco Udang Medan:
- Siapkan 250 gr udang basah ukuran tidak terlalu kecil - bersihkan buang kepala
- Ambil 2 buah tahu putih - potong2 dadu
- Siapkan 150 gr cepokak/tekokak
- Ambil 100 gr cabai hijau - iris serong
- Ambil 5 buah cabai merah - iris serong
- Siapkan 8 siung bawang merah - iris
- Ambil 3 siung bawang putih - iris
- Gunakan 5 cm jahe - memarkan
- Sediakan 5 cm lengkuas - memarkan
- Ambil 1 buah serai - memarkan lalu simpul
- Ambil 1 buah tomat - potong jadi 6 bagian
- Siapkan 1 buah honje/combrang - memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm tauco
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya air masak
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Berikut resepmembuat kerang batik tauco pedas, yang dikutip dari laman Endeus. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan.
step by step membuat Tauco Udang Medan:
- Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga setengah kering
- Tumis bawabg merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan udang dan masak hingga udang setengah matang
- Tambahkan tauco lalu aduk dan tambahkan cabai merah, hijau juga daun salam, serai, honje, lengkuas dan tomat sekaligus juga dengan cepokak/tekokak
- Terakhir masukkan tahu goreng kemudian tambahkan gula garam dan air masak secukupnya lalu tutup wajan agar warna hijau cepokak dan cabai hijau tidak berubah dan masak hingga cepokak lembut.
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. resep tauco udang medan - cara memasak tauco udang medan Terlalau bosan dengan sajian masakan yang hanya itu-itu saja di rumah mungkin membuat anda harus mencoba mengolah sebuah hidangan baru yang. Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. Dari namanya, kamu pasti sudah tahu bagaimana bentuk dan tampilan dari makanan khas Medan ini.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tauco udang medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
