kamu menggali kreativitas resep pempek kulit ikan tenggiri yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pempek kulit ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Setelah matang , matikan kompor, angkat dan dinginkan kulit. Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek kulit ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri menggunakan 7 bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Kulit Ikan Tenggiri:
- Ambil 1 kg Kulit Ikan Tenggiri
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan Bawang merah 5 siung iris
- Ambil Daun bawang 2 batang iris
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil 750 gr Tepung Tapioka Sagu Tani
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup.
step by step membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri:
- Campur semua bahan, caranya: masukkan dlm wadah kulit ikan Tenggiri yg sdh di haluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga habis sambil di aduk rata. Kemudian tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan lagi garam, kaldu bubuk, bawang merah dan daun bawang iris aduk rata. Lalu tambahkan tapung Tapioka, aduk lagi hingga rata.
- Jika semua sdh tercampur rata, panaskan minyak goreng yg agak banyak agar empek2 dapat terendam dan matang bagus. Jika sdh panas, ambil adonan gulirkan ke tepung tapioka dan pipihkan, kemudian goreng dgn api sedang. Jika sdh mengapung, balik sebentar dan angkat. Lalu sajikan dgn cuko empek2. Resep cuko ada di postingan sebelumnya ya.
Bagi yang ingin membuat pempek dengan harga yang murah tetapi berasa ikan, dapat mencobanya dengan kulit ikan. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan tenggiri dalam pembuatannya. Karena proses pembuatannya yang dianggap lebih rumit, tidak semua penjual pempek menyediakan pempek jenis ini. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kulit ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
