bapak mengetahui hal resep tempe mendoan yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Tempe mendoan menggunakan 10 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe mendoan:
- Ambil 2 btg tempe ukuran sedang
- Siapkan 3 sdm bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 12 sdm air matang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan daun bawang iris halus
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
step by step menyiapkan Tempe mendoan:
- Potong tipis tempe, sisihkan
- Campur adonan tepung, air dan bumbu bumbunya, adon sampai agak kental (jgn terlalu encer biar adonan bisa menempel sempurna di tempe)
- Setelah adonan jadi masukkan tempe yg sudah di iris tipis, campur merata lalu goreng di api panas
- Bisa dicocol dengan sambel kecap
- Selamat mencoba yaa ;) enak dimakan hangat hangat
Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
