Sedang menemukan inspirasi resep bakso ayam kuah dengan ceker dan tahu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kuah dengan ceker dan tahu yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakso ayam kuah dengan ceker dan tahu, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kuah dengan ceker dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bakso ayam kuah dengan ceker dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kuah Dengan Ceker dan Tahu memakai 26 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kuah Dengan Ceker dan Tahu:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 5 buah es batu
- Sediakan 6 sdm tapioka
- Ambil sesuai selera Kaldu, garam, lada, gula,
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Sawi, rebus
- Sediakan Tauge, rendam air panas
- Ambil Soun, rendam air panas
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang cincang kasar
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Ambil Cabai ulek rebus
- Sediakan Kuah kaldu
- Gunakan 1 liter Kaldu ceker -/+
- Gunakan Bawang putih 3 geprek
- Sediakan 1/4 potong Bombay
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula, penyedap,
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan Tahu cina potong segitiga, rebus
- Gunakan Ceker ayam, rebus hingga empuk. Sisihkan air rebusan
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kuah Dengan Ceker dan Tahu:
- Bakso ayam : campur semua bahan kecuali tapioka dan baking powder dengan chopper. Campurkan dengan tapioka dan baking powder. Rebus 1/2 matang, sisihkan
- Kuah kaldu: masukkan semua bahan, tes rasa. Matikan api. Saring, hingga tersisa kuah saja.
- Penyajian:panaskan kuah, masukkan bakso ayam. Tata dalam mangkuk bahan pelengkap, beri tahu dan ceker. Siram kuah dan bakso ayam. Sajikan panas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bakso ayam kuah dengan ceker dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
