Anda sedang mengetahui buah pikiran resep lengko daging sapi khas tasikmalaya yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lengko daging sapi khas tasikmalaya yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lengko daging sapi khas tasikmalaya, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan lengko daging sapi khas tasikmalaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian istimewa.
Resep Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya. Resep ini terinspirasi dari rindu mudik ke kampung Mimih (Bibi/ Bude) di Tasikmalaya. Tiap singgah disana pasti dibikinin Lengko Ayam, tapi karena stok daging sapi lagi melimpah 🤠jadi saya pakai bahan daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lengko daging sapi khas tasikmalaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya memakai 16 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 10 butir telur ayam rebus
- Gunakan 2 batang sere geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1000 ml air kaldu daging
- Ambil 500 ml santan dari 1 buah kelapa
- Ambil 🧄🧄bumbu halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah buang biji
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Lengko merupakan makanan khas Tasikmalaya yang terdiri dari lontong , irisan daging dan disiram dengan kuah kuning yang nikmat. Lihat juga resep Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya enak lainnya. Lengko merupakan makanan khas Tasikmalaya yang terdiri dari lontong , irisan daging dan disiram dengan kuah kuning yang nikmat. Lengko bisa menggunakan daging ayam dan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:
- Rebus daging hingga empuk. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging yang sudah dipotong kotak.
- Aduk rata… masukkan bumbu dan daging tumis ke panci isi kaldu daging tadi.
- Biarkan mendidih dan masukkan telur kupas. Masukkan santan. Tes rasa
- Lengko daging sapi khas Tasikmalaya siap disajikan.
Lengko Sapi dan Lengko Ayam sangatlah diminati di Tasikmalaya karena rasanya yang enak dan cocok untuk sarapan pagi. Makanan Tasikmalaya terakhir yang harus kamu coba adalah sate maranggi yang terbuat dari daging sapi yang dipotong besar besar. Daging tersebut dibakar kemudian disiram dengan sambal kecap yang terbuat dari kecap, bawang merah, cabai, irisan tomat, dan taburan merica serta bawang goreng. Kuliner khas Tasikmalaya yang harus kamu coba adalah sate maranggi yang terbuat dari daging sapi yang dipotong besar besar. Daging tersebut dibakar kemudian disiram dengan sambal kecap yang terbuat dari kecap, bawang merah, cabai, irisan tomat, dan taburan merica serta bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
