bapak melihat petunjuk resep nasi bakar cumi asin yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar cumi asin yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan nasi bakar cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Nasi Bakar Cumi Asin enak lainnya. Setelah itu, masukkan nasi putih di atas daun pisang. Tekan-tekan dan padatkan nasi, lalu masukkan cumi asin di atasnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan nasi bakar cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi Asin memakai 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Siapkan 5 piring nasi dingin
- Ambil 1 bungkus cumi asin @100 gram
- Siapkan 1 bungkus kara (@ 65ml)
- Ambil 130 ml air
- Siapkan 4 ikat kemangi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam, sesuaikan
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur (saya pakai totole)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu iris
- Ambil 7 siung bawanng merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 papan petai
- Sediakan 1 ruas lengkuas (sekitar 2cm)
Resep Nasi Bakar Cumi Asin Pete, Rempahnya Harum Bikin Ketagihan. Mencicipi nasi bakar cumi asin (Foto : Instagram @banususanto) JAKARTA, iNewd.id - Nasi bakar menjadi salah satu hidangan tradisional yang suka ditemukan jika Anda travelling ke daerah Jawa Barat. Jika kalian sudah bosan dengan nasi putih yang biasa, gak ada salahnya mencoba mengolahnya menjadi nasi bakar. Salah satu pilihannya adalah nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas, yang mana bisa bikin kamu ngiler seharian.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi, rendam di dalam air hangat. Diamkan 10 menit, tiriskan.
- Iris - iris cumi, buang bagian dalam & tintanya. Iris bawang, cabai, tomat, lengkuas dan petai. Petik daun kemangi, ambil bagian daunnya saja. Geprek sereh.
- Tumis duo bawang, setelah harum lanjutkan masukan bahan-bahan lainnya kecuali daun kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Masak hingga harum.
- Tambahkan santan kara, masukan air, aduk2 hingga merata. Akemudian masukan nasi, aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Cek rasa. Jika sudah pas, bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan, lalu sematkan lidi. Bakar di atas teflon hingga daun terlihat gosong. Angkat, siap dinikmati hangat.
Satu porsi nasi bakar cumi asin ini terdiri dari potongan cumi goreng asin, potingan petai, daun Kemangi, cengek domba, daun Jeruk, dan bawang goreng. Seluruh bahan tersebut dibalut daun pisang yang kemudian dikukus kemudian dibakar menggunakan kompor. • Persib Bandung Saat Ini, Erwin Ramdani Sebut Sudah. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi bakar cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
